Tepertőkrém: Kulináris utazás a világ körül

A tepertőkrém első hallásra sokaknak nagymama konyháját, téli disznóvágást és ropogóslábas esteket idéz. Mégis, ha jobban belegondolunk, ez az egyszerű, selymes krém egy igazi kulináris útlevél is lehet: összeköt múltat és jelent, falut és nagyvárost, otthont és távoli kultúrákat. A…









